الشاي الأخضر يمكن أن يحمل مفتاح الحد من الوفاة

نشر الأربعاء 06/06/2018 07:12 , موقع بُـكرا، وكالات
تصوير: flickr
 الشاي الأخضر يمكن أن يحمل مفتاح الحد من الوفاة

كشفت دراسة جديدة مولتها مؤسسة القلب البريطانية أن الشاي الأخضر يمكن أن يحمل مفتاح الحد من الوفاة الناجمة عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

واكتشف علماء جامعتي لانكستر وليدز، أن المركب الموجود في الشاي الأخضر، يكسر ويذيب لويحات الكوليسترول في الشرايين والأوعية الدموية.

ويرتبط مركب epigallocatechin-3-gallate ببروتين اسمه "apoA-1"، حيث يقوم بتحطيم اللويحات إلى جزيئات صغيرة قابلة للذوبان بحيث تكون الأوعية الدموية أقل عرضة للتلف.

وقالت البروفيسورة، شينا رادفورد التي شاركت في الدراسة، إن "نتائج هذه الجولة من الدراسات مشجعة للغاية. ونحن بحاجة إلى تطبيق أفضل التقنيات العلمية لكشف كيف يمكننا أخذ مركب EGCG الجزيئي من الشاي الأخضر، وتحويله إلى أداة فعالة لمكافحة المشاكل الصحية التي تهدد الحياة".

أضف تعليق

التعليقات