شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز

نشر الخميس 26/04/2018 13:22 , موقع بكرا



طريقة جديدة وسهلة لتحضير وجبة شهية ولذيذة من الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن



السعرات الحرارية

370 سعرة حرارية في كل وجبة

المقادير لتحضير 6 وجبات

6 شرائح صدر الحبش (שניצל)

ملح

فلفل اسود

بابريكا

2/1 كوب طحين

2 بيض

1 كيس بطاطا مقرمشة

100 غرام رقائق اللوز

زيت كانولا للقلي

للتقديم:

6 ارباع ليمون بالقشرة

طريقة التحضير:

· نجفف شرائح الحبش بواسطة ورق المبطخ، نرش البهارات ونتركهم لمدة 15 دقيقة.

· نضع الطحين في وعاء مسطح ونغمس شرائح الحبش به.

· نخفق البيض في وعاء آخر ونغمس الشرائح به.

· باستخدام مطرقة خشب نفتت البطاطا داخل الكيس، نضع البطاطا في وعاء مسطح ، نضيف رقائق اللوز ونغمس الشرائح.

· نسخن زيت في المقلاة ، نخفف النار ونقلي شرائح الصدر من كل الجوانب

· تُقدم مع ارباع الليمون والبقدونس

أضف تعليق

التعليقات