ساندويشات صغيرة مقدمة من مجلس الحليب

نشر السبت 25/01/2014 16:00 , موقع بكرا

للأطفال حصة كبيرة في مجلس الحليب ولأن الحليب مهم جدا لنمو صحي وسليم للأطفال، يُقدم لكم مجلس الحليب طريقة لتحضير ساندويشات صغيرة ، لذيذة وشهية والأهم من كل هذا ساندويتشات صحية ومفيدة للأطفال.

المكونات ل(4 شطائر)

3 شرائح من الخبز
بيضة
حوالي 100 غرام من جبنة التدهين بألوان مختلفة
نصف خيارة مقشرة ومقطعة ناعم
نصف حبة بندورة مقطعة ناعم
4 أعواد من قش الأسنان
ملح

المكونات لجبنة التدهين

250 غرام من الجبنة البيضاء
ملح
بودرة الثوم المجفف
فلفل أحمر حلو مطحون
زعتر او مردقوش جاف
فلفل اسود
زيت زيتون
شريحة ابوكادو طرية

طريقة التحضير:


لتحضير جبنة التدهين بلون مائل الى البرتقالي

نضع في وعاء نصف كمية الجبنة البيضاء + القليل من الفلفل الحلو الاحمر + القليل من بودرة الثوم الجافة ونخلط جيدا. نضيف القليل من الملح حسب الرغبة ونخلط مرة اخرى.

لتحضير جبنة التدهين بلون مائل الى الأخضر

نأخذ شريحة الابوكادو الصغيرة والطرية، ونمعسها جيدا. نضيف نصف علبة الجبنة البيضاء + نصف ملعقة من زيت الزيتون + القليل من بوردة الثوم الجافة + القليل من المردقوش الجاف ونضيف القليل من الملح حسب الرغبة ونخلط جيدا.

لتحضير الساندويشات الصغيرة

نخلط البيضة جيدا ونملح قليلا ونقلي العجة.

نضع شريحة الخبز على مسطح العمل

ندهن القليل من جبنة التدهين الخضراء

نضعها فوق العجة

ندهن قليلا من الجبنة البيضاء او المايونيز على شريحة اخرى ونلصق الجهة المدهونة على العجة

ندهن الجهة العليا للساندويش بجبنة التدهين باللون المائل الى البرتقالي ونضع فوقها شرائح الخيار والبندورة

ندهن طبقة رفيعة من نفس جبنة التدهين على الشريحة الثالثة ونضعها على الساندويش.

نغرس قش الاسنان على طول الساندويش من الاطراف الاربعة.

نقص الساندويش على الطول والعرض وننتج 4 مربعات صغيرة.

 

أحببت الخبر ؟ شارك اصحابك

أضف تعليق

التعليقات